深圳哪里有夜市小吃街?宝安西乡盐田街

深圳这条「十元夜市街」,很多人还不知道...
  盐田街

宝安规模最大的10元夜市

汇集南北各地的特色美食

热干面、肉夹馍、钵钵鸡

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「 盐田街,在西乡」

深圳这条「十元夜市街」,很多人还不知道...
  “ 盐田街 ,难道不是在盐田?”恐怕就算在深圳生活多年的本地人,也会有这样的疑问吧。不要被它的名字迷惑了,其实盐田街在宝安西乡。

深圳这条「十元夜市街」,很多人还不知道...
  去年疫情,这条夜市休息了一段时间。直至2020年6月,它才开始恢复营业。虽然只有400多米长的夜市,却包括93家档口,46家小店,汇集大江南北的特色美食。

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  白天它是一条双向道的马路,下午四点后才开始变身,陆陆续续有人推着小摊,开始准备做生意。为了保持马路清洁,每个摊主都要铺上防污布,还会有人来检查。

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「宝安最大的10元夜市」

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  这里大概是物价的敌人

所有东西的价格在10元左右

one/ 鸡蛋灌饼

“这条街,只有我们家做鸡蛋灌饼 。”

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  卢师傅是河南信阳人,鸡蛋灌饼他从小吃到大,在深圳却很少见。他带着家传手艺,在这边已经摆摊很久了。

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  “最开始大家是觉得好奇,后面吃过人基本都成了回头客。”

鸡蛋饼做起来并不难,关键在于饼皮能不能膨胀起来,这比较考验师傅的功力。刚做好的饼,外皮薄脆,吃起来酥香味十足。

Two/峨眉派钵钵鸡 ,1元1签

“ 我们是这里第一家做钵钵鸡的,之后小摊就越来越多。”

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  最初这条街只有他们家做钵钵鸡,食材和汤底都是当天准备,调料也是老板用从乐山带过来秘制配方做的。有40多种串串可供选择,无论荤素都是一元一串。

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  不能吃辣的人,点微辣刚刚好。作为撸串爱好者,这家串串吃起来爽爽脆脆实在上头。老板是四川乐山人,听说住在峨眉山附近,不知道他会不会峨眉派武功哈哈~

Three/网红公婆饼,7元1个

“这手艺是从恩施带过来的,很多老乡会过来打卡!”

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  它是盐田街的老网红了,老板靠着家传手艺在这摆摊近7年,面饼和馅料都是每天自己亲手准备的。据说很多人从别的市区开车赶来,专程来吃这里的公婆饼。

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  炸至焦黄酥脆的面饼,夹着肉馅、葱花,入口香脆有嚼劲,难怪被称为行走的种草机了,第一次吃的我被它圈粉了。可以多加几种配菜,吃起来口感更丰富哦~

Four/ 武汉热干面 ,9元

“ 11年前就来这里摆摊啦,当时这个位置还是自己花钱买的。”

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  很多武汉人“过早”是从一份热干面开始的,吴叔是地道的武汉人,也是最早一批来盐田街摆摊的。

 

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  他说,热干面的灵魂在于芝麻酱、萝卜和酸豆角,而这些配料都是他自己做的。吃的时候,一定要将面条与配料拌匀,这样吃起来才正宗。

Five/台湾美味花甲粉 ,15元1份

“我们在这近9年了,一份花甲粉的粉和料管够!”

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  这家花甲粉是西乡人的老朋友了,每天卖100多份。据说徐叔这手艺是从长沙学来的,至于为什么名字叫“台湾美味花甲粉”,他说当时是为了赶潮流?

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  做花甲粉的关键,就在于火上烤的那6、7分钟了,火候的掌握十分重要。刚做好的花甲粉,粉条筋道,花甲比较鲜嫩,最重要的是份量足,一个人根本吃不完。

Six/烤生蚝,12元5个

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深圳这条「十元夜市街」,很多人还不知道...
  炭火上烤的滋滋冒油的生蚝,在蒜末、葱花的加持下,香气令人难以抵挡。逛夜市的时候,开瓶啤酒,来一打生蚝,静静享受夏天的夜晚再合适不过了。

Seven/生煎包,5元8个

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虽然做的是河南水煎包,实际上他们是一对广西夫妇。他们在这做6、7年了,生煎包有肉馅、韭菜两种口味,5块钱8个,一份就差不多饱了。外皮焦香,里面的汁水不会很多,吃起来比较爽口。

-还有这些特色小吃-

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  逛累了,来点水果再适合不过了。这里有广西腌水果,现切的新鲜水果摊、水果捞....

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每份豆皮都是现煎的,外脆内软、油而不腻。

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  10元6串,还是那个味道,多加点辣椒酱更香。

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「凌晨1点收市」

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  天色渐渐变暗,附近的下班族、学生、情侣都汇聚在这里,组成一条不间断的流动帯。小摊上此起彼伏的吆喝声,让这里充满了烟火气。第一次来的人,会产生误入海市蜃楼的错觉。

深圳这条「十元夜市街」,很多人还不知道...
  这里还有服饰、电子配件、玩具等日用的杂货小摊,它们大多聚集在盐田街的前半部分,如果有想要买的日用品,不妨来这里淘一淘,说不定会有惊喜,哈哈~

  临近凌晨1点,这条街道上的人才渐渐少了起来,所有的喧哗与热闹此时消失,归于平静,这与之前的闹市存在强烈的反差,好像之前来这个地方,似乎做了场梦。

盐田街

营业时间

16:00开始营业

1:00 am 休息

地址

宝安区西乡盐田街

盐田街

交通方式

1号线西乡地铁站B口步行100m

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